Бизнес на форели и туристах. Как выращивают форель на Иссык-Куле? Радужная и янтарная форель. Кыргызстан. Октябрь 2021 г. ЖМИ "ЕЩЁ" КОНТАКТЫ ТАМ! АгроЭкспедиция по Кыргызстану была организована фермером Абдираимовым Пардаваем Назыровичем (+996 770 000 102, инстаграмм: @dorperasia) Выражаем благодарность дружным и сплоченным сотрудникам Микрокредитной Компании "Байлык Финанс" за поддержку АгроЭкспедиции (www.bf.kg инстаграмм: @bailykfinance.kg 2021 г. ___________________________________ ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Кыргызстана». В этом видео мы покажем, как выращивают различные виды форели на легендарном высокогорном озере Иссык-Куль в Кыргызстане. Хозяйство Ала-Балык специализируется на разведении янтарной и радужной форели. На момент съёмок акваферма располагает 18 бассейнами для товарной рыбы, а также иммется инкубационный цех. Икра для выведения форели не доится, а закупается из Европы и России и помещается в инкубаторы. Как только личинки вылупились, их перемещают в специальные бассейны в помещении, где они будут находиться до достижения веса в 5 грамм, а уже потом их переведут в уличные бассейны. Затем форель будут распределять в зависимости от веса. Бассейны в хозяйстве имеют круглую и прямоугольную формы, но руководитель отмечает, что круглая форма более предпочтительна, так как вода в ней не застаивается, а циркулирует. Вода для бассейнов - проточная, используется из горных рек, большое количество которых вытекает из ущелий. Вода из ледника имеет достаточно низкую температуру, как раз подходящую для форели. Хозяйство находится в курортном районе Кыргызстана – на побережье озера Иссык-Куль. В этом месте большая туристическая проходимость, поэтому кроме продажи рыбы в магазине, дополнительным источником дохода являются туристы, приезжающие попробовать свежую и очень вкусную рыбу. По предварительному заказу рыба поставляется в столицу Кыргызстана – город Бишкек. Соотношение рыбы, реализуемой в магазины, и рыбы для туристов и частных лиц составляет примерно 50/50. В среднем за сезон акваферма реализует 60 тонн рыбы. Также на территории аквафермы под навесами разбиты национальные кыргызские юрты, в которых туристы могут насладиться приготовленной здесь же форелью. Кормление форели осуществляется кормом из Дании и Франции, этот корм дает привес рыбы 1:1. Производственный цикл от покупки икры до продажи рыбы занимает примерно две зимовки. ___________________________________ 00:00 Вступление 00:27 Представление героев 00:44 Какую рыбу выращиваете? 01:19 Сколько бассейнов для форели на акваферме? 01:38 Икру сами доите? 02:02 Откуда поступает вода в бассейн с форелью? 03:03 Почему бассейны разных форм? 03:42 Агротуристы приезжают? 04:35 Куда идёт сбыт форели? 05:10 Где купить в Бишкеке? 05:36 Есть покупатели из России? 06:10 Есть переработка форели на акваферме? 07:28 Какое еще оборудование есть на акваферме? 07:57 Юрта для туристов 08:29 Какой корм ест форель? 08:53 Корм для молодой форели отличается? 09:13 Как устроен бизнес на акваферме? 11:01 Как взвешиваете рыбу? 11:44 Как сортируете рыбу? 13:03 Как быстро вырастает форель? 13:44 Что влияет на качество форели? 14:04 Какой вес у товарной форели? 14:23 Сколько стоит килограмм форели? 14:37 Какую форель предпочитают туристы? 15:06 Туристы останавливаются на ночлег? 16:15 Кормление форели. 16:42 Сколько рыбы в одном бассейне? 17:07 Свежевыловленная форель. 17:39 Как чистят бассейны для форели? 18:36 Вода специально готовится для бассейнов? 19:18 Как устроен бассейн для форели? 20:41 Гостевые домики для туристов. 21:05 Как выглядит пустой бассейн? 21:35 Кто проектировал систему водоснабжения бассейнов? 22:15 Инкубаторный цех на акваферме 23:00 Кто производитель инкубаторов для рыб? 23:58 Когда начинается инкубация икры? 24:26 Сколько времени инкубируется икра? 24:35 Какой процент вывода икры? 25:01 Машина для подсчёта мальков. 25:32 Сколько стоит машина для подсчёта мальков? 26:46 Ловушка для мусора 27:13 Зачем трактора на акваферме? 27:47 Самый первый водяной шлюз. 28:54 Как идёт взаимодействие с государством? 30:11 Фирменный фургон аквафермы. 30:38 Государство поддерживает рыбоводов? 31:55 Какой штат сотрудников? 32:41 Будут поставки в Россию? 34:03 Удачи рыбному хозяйству Ала-Балык! ___________________________________ Официальные сообщества: Телеграм
ТикТок
Дзен
ВК https://vk.com/fermer_ae
ОК https://ok.ru/okfermer
Инстаграм https://www.instagram.com/fermergram
___________________________________ Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки
___________________________________ Контакты: https://www.instagram.com/forel.alabalyk.kg
0772211236; 0500087667; 0703351818 ___________________________________ #ФермерRU #фермер #агробизнес #сельскоехозяйство
