Всем привет! Сегодня пеку куличи! рецепт: опара: 1 литр теплого молока 100 гр. пресованных дрожжей 1 стакан сахара 700 гр муки опара должна подняться один раз далее 200грамм сливочного масла (растопить) 1.5-2 стакана сметаны 8-10 яиц (2 белка для глазури) 3 стакана сахара ванильный сахар изюм около 2 кг муки всего с опарой муки уходит 2.5-2.7 кг
