Решил я сварить пиво в стиле Бланш,и вспомнил как недавно на канале Грейнрус видел Варку этого пива,и решил попробовать повторить этот рецепт. Рецепт: Вода - Заторная - 20 л Промывочная - 10 л Солод - Пилснер - 2кг Пшеничный - 2 кг Несоложенка - Пшеница 800 г Хмель Mandarina Bavaria - 8г за 60 минут 8г за 30 минут Цедра апельсина сушеная - 12 грамм за 10 минут Кориандр - 10 грамм за 10 минут Затирание - 45 градусов 15 минут 50 градусов 10 минут 63 градуса 30 минут 65 градусов 20 минут 72 градуса 20 минут 78 градусов 1 минута Кипячение 60 минут Дрожжи Mangrove M-21
