Сегодня готовим чебуреки - золотистые, горячие, с тонким, слегка слоистым хрустящим тестом, которое аппетитно пузыриться при обжаривании и очень сочной начинкой. Тонкие, с золотистыми пузырьками, снаружи хрустящие, внутри мягкие, сочные, просто вкуснейшие домашние чебуреки! Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком! Желаю всем приятного аппетита! Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен
Recipe in English (Translate)
*РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
БЛЮДА ИЗ МЯСА https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K
ВИДЫ ТЕСТА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
------- *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Планетарный миксер
Разделочная доска
Нож для теста
Индукционная плитка
Сотейник
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь
------- *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* ТЕСТО: • 1 ч.л. соли • 250 мл кипятка • 2 ст.л. растительного масла • 500 г муки в/с • 2-3 ст.л. водки (по желанию) НАЧИНКА: • 400 г жирного мясного фарша • 300-350 г репчатого лука • 40-50 г зелени • 1 ч.л. соли с верхом • 1 ч.л. без верха черного молотого перца • 1 ч.л. без верха сахара • 1 ст.л. растительного масла • 100-150 мл ледяной воды/бульона Дополнительно: • Растительное масло для жарки Выход: 12-15 шт. ------- *INGREDIENTS:* DOUGH: • 1 tsp salt • 250 ml boiling water • 2 tbsp vegetable oil • 500 g of premium flour • 2-3 tbsp vodka (optional) FILLING: • 400 g fatty minced meat • 300-350 g onions • 40-50 g greens • 1 tsp salt • 1 tsp black ground pepper • 1 tsp sugar • 1 tbsp vegetable oil • 100-150 ml of ice water/broth Additionally: • Vegetable oil for frying Result: 12-15 pcs ------- If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: [email protected] #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеЧебуреки #ДомашниеЧебуреки #Чебуреки #ЧебурекиСмясом #ЧебурекиРецепт #ХрустящиеЧебуреки #СочныеЧебуреки #ПузырчатыеЧебуреки #ТестоДляЧебуреков
