Qo'tir barak - Хорезмское блюдо/Qo'tir barak - Khorezm dish

 

Необходимые ингредиенты Для тесто: Вода 100 мл Мука 350-400 гр Соль 0,5 ч. л. Для начинки: 200-250 грамм фарша 6 штук яиц 6 столовых ложек растительного масла 1 чайной ложки соли Кефир 300 грамм Required Ingredients For the dough: Water 100 ml Flour 350-400 gr Salt 0.5 tsp. For filling: 200-250 grams of minced meat 6 eggs 6 tablespoons vegetable oils 1 teaspoon salt Kefir 300 grams #Dilnoza_gotovit#foods#Qo'tir barak - Хорезмское блюдо#Qo'tir barak - Khorezm dish