Как удалить неприятный запах от говяжьих почек. ПОНАДОБИТЬСЯ: Почки говяжьи - 1,2 кг Сода – 2 ст. ложки Уксус яблочный 2,5% - 100 мл Соль по вкус – 1 ст. л Я специально для этого рецепта купил почки взрослого быка, которые до обработки просто воняли мочой. Основной источник запаха в говяжьей почке – это внутренний жир. Сколько бы вы его ни вымачивали, ни вываривали, этот запах ничто не уберет. А это значит, что жир вообще не нужен. При покупке прежде всего, надо постараться купить телячьи почки. У них запаха меньше запаха. #почкирецепт #почкиговяжьи #говяжьипочки #почкибеззапаха
