Видео урок по приготовлению зефира из красной смородины. Рецепт. В сотейник: 20 г яблочного пюре 80 г пюре красной смородины (жидкое) 150 г сахара 7 г Агар-Агара силой 900 50 г воды В дежу миксера: 50 г сахара 40 г белка щепотка лимонной кислоты Меня зовут Татьяна Барковская - я основатель онлайн школы по зефирному мастерству и кондитерскому искусству. ЗЕФИР, ВО ВСЕХ ЕГО ПРОЯВЛЕНИЯХ, - ЭТО МОЕ ОСНОВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В ОБУЧЕНИИ. Хотите приготовить кофейный зефир? Участвуйте в бесплатном марафоне, переходите по ссылке ниже и пишите кодовое слово - КОД
Как приготовить яблочное пюре: https://youtube.com/live/lwGk2P_Ti-E
Приглашаю Вас на страницы моих социальных сетей, где вы найдёте много полезной информации и рецептов. Подписывайтесь на сообщество ВК: https://vk.com/zefir.hand.made
Эфир по приготовлению мармелада я проводила там Телеграмм канал:
Все рецепты, которые есть на канале (мармелад, зефир и многое другое) Вы найдете в закрепленных сообщениях в шапке ТГ канала Страница в Инстаграм: https://www.instagram.com/zefir.hand.made/
В сторис рассказываю много интересного про зефир. Отличная возможность узнать о моих увлечениях и жизненных ценностях чуть больше.
