#огірки Дуже практичний спосіб соління огірків, яким я користуюся щороку! Такі огірки у банках довше зберігаються та залишаються хрусткими і твердими. Їх можна залишати у квартирі, навіть якщо нема холодної комори, чи льоху. Перевірено! Спробуйте! Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм:
_______________________________________________ Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617 ________________________________________________ Щодо реклами та співпраці звертайтесь в Інстаграмі: lilijatsvit_reklama _________________________________________________ Мій особистий Instagram: https://instagram.com/lilijatsvit?utm...
Тут більше про декор тортів і моє особисте життя ІНГРЕДІЄНТИ на 1 л б. кріп - 1 суцвіття лавровий лист - 1 шт. часник - 2 зуб. перець духмяний - 0,5 ч.л. корінь хрону - 3-4 см листя хрону огірки ~ 400 г сіль - 1 ст.л. з верхом (35 г) + 1 ст.л. солі вкінці ІНГРЕДІЄНТИ на 2 л б. кріп - 2 суцвіття лавровий лист - 2 шт. часник - 4 зуб. перець духмяний - 1 ч.л. корінь хрону - 6-8 см листя хрону огірки ~ 800 г сіль - 2 ст.л. з верхом (70 г) + 2 ст.л. солі вкінці ІНГРЕДІЄНТИ на 3 л б. кріп - 3 суцвіття лавровий лист - 3 шт. часник - 6 зуб. перець духмяний - 1,5 ч.л. корінь хрону - 10 см листя хрону огірки ~ 1200 г сіль - 3 ст.л. з верхом (100 г) + 3 ст.л. солі вкінці Росіл, який настоювався 3 дні - видиваємо. Він нам не потрібний. Другий раз заливаємо огірки чистою киплячою водою. Тому знову додаємо сіль. Це призупиняє процеси бродіння і огірки довше залишаються хрусткими
