Топинамбур -уникальное растение. Безотходное производство-это о нем! Все для человека и почвы! Обрезку нужно производить за 2-3недели до первой выкопки клубней. Растение настолько лечебное, что даже стебли идут на сушку. Из них делают отвары, в которых парят ноги, делают обёртывания суставов, ванны А цветки используют для чая.
