Французское пирожное Шу Ингредиенты для теста: 40г сливочного масла 60г воды 60г молока 110г яиц 50г муки соль Кракелин Ингредиенты : 30г сливочного масла 37г сахара 37г муки Крем 300 мл молока стручок ванили 56г желтков 65г сахара соль 12г кукурузного крахмала 12г муки 30г сливочного масла 120г сливок Выпекайте при температуре 190°С 10-15мин, понизьте температуру до 170°С и продолжайте выпекать ещё 15-20мин Готовые пирожные не спешите вынимать из духовки, приоткройте дверку духовки и дайте время им остыть, и только потом вынимайте пирожные. Во время выпечки не открывать дверку духовки. Готовьте и радуйте своих родных, любимых, друзей вкусными блюдами! Всегда рада видеть вас на своем канале! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео-рецепты! #пирожноешу #шу #заварнойкрем
