В этом видео покажем, как приготовить один их видов азербайджанского плова — джудже дошеме. "Дошеме" означает "укладывать": ингредиенты этого блюда в процессе приготовления укладываются слоями. Вместо привычного мяса баранины предлагаем использовать цыплёнка: получится очень вкусно! Не забудь подписаться на канал "Кухня Кавказа" и открой для себя всё многообразие кавказских пловов. И не только!
