Белки 4 яиц, 280 гр. сахара, щепотка соли,100 гр. воды, ванилин, лимонная кислота. На 1 белок надо брать 70 грамм сахара!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Как я делаю БЗК ручным миксером: https://www.youtube.com/watch?v=vgSDC1yN1E4&t=12s
