Забрусом называют всё то, что остаётся, когда срезают верхнюю часть запечатанных сотов. абрус считается своеобразным «знаком качества» мёда, поскольку пчёлы запечатывают только созревший мёд. При этом мёд, расположенный ближе всего к запечаткам, содержит максимальное количество полезных веществ. Забрус очень богат на витамин А (ретинол и каротин), витамины группы В (В1, В2, В5), С (аскорбиновая кислота), D (кальциферол), Е (токоферол), Н (биотин). А также на такие ферменты, как Лизоцим и секреты восковых и слюнных желез пчёл. Обладает забрус регулирующими, антимикробными, биостимулирующими, противовирусными, бактерицидными, противовоспалительными, дезинфицирующими свойствами. Рекомендуется употреблять всем, даже детям, поскольку он обладает приятным вкусом, не вредит зубной эмали. Решает проблемы с патологиями органов дыхания, носоглотки, ЖКТ, ротовой полости. Внимание! Главным способом использования является жевание.
