#меренга #меренговыйрулет #какяготовиларулет #выпечка Меренга: 5 яиц (белки) Соль Сахар 160 гр Кукурузный крахмал 20гр Лимонный сок Крем: Творожный сыр 250гр Сливки 33% 150гр Сахарная пудра 50гр Выпекаем в заранее разогретой духовке на 160° до образования верхней корочки. Важно не передержать корж, не пересушить. Но и дождаться этой самой корочки. При желании в рулет можно добавить конфитюр, густой джем или свежие ягоды. Попробуйте. Обязательно все получится! Ну а мне, за старание, будет приятно получить от вас лайки!
