Плавлений сир в горах на вогні. Під час однієї з експедицій на полонину в Карпатах нам показали дуже цікаву полонинську страву (і Це не Банош!), яка в звичних для нас умовах буде не дешевим делікатесом! Хоча тут в горах, на полонинах, де є потрібні складаники, таку смакоту можуть їсти частенько. Приємного перегляду. Тримайте 10% знижки на купівлю страховки онлайн в сервісі hotline.finance. Зберігайте Промокод: BESAHY10 Оформити страховку онлайн:
________________________________ До речі, в одній книзі про Карпатську кухню (Кухня Карпат) подібна страва з овечої бринзи зустрічалася під назвою - "фріга" (Фріґа) Цей кулінарний карпатський скарб чимось схожий до швейцарського сирного фондю, яке готують в Альпах. І якщо про фондю знає чи не увесь світ, то про наші карпатські гастрономічні дива не знає практично ніхто. Ось, власне, саме ви знали що є такі страви в Українських Карпатах? Давайте виправляти цю ситуацію і допомагайте нам популяризувати ці смаки. Поширюйте відео серед знайомих, ставте вподобайки та пишіть обов’язково коментарі. І якщо знали про таку страву, напишіть, як її у ваших краях називають. ПОСИЛАНН ПРО ПОЛОНИНУ Як працює полонина
Як б'ють Масло на полонині
гуцульські сирні коники у Брустурах
Гуцульська фріга (Плавлений сир в горах) Складники для фріги н аполонині Буковець масло будз копчений бринза (бриндзя) Хліб (чи інші продукти для поїдання) Як гуцули готують плавлений сир в горах Карпати 00:00 про страву пастухів 00:21 де відбуваються події 00:41 кладе перший складник (масло) 01:05 про сервіс онлайн страхування та ПРОМОКОД на знижку 01:50 другий складник (будз) 02:25 про кулешір 02:45 про сирну страву 02:52 біле золото Карпат 03:22 фріга і фондю 04:18 бідна фріга? Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення! СХОЖІ СМАЧНІ СТРАВИ Банош в селі Космач
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги https://www.youtube.com/channel/UCGeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A?sub_confirmation=1
#сир #карпати #бринза #будз #буц #гуцули #фріга #масло #молоко #полонина #гори #життя #робота #страви #страва #рецепт #їжа #кулешір #фондю #подорожі #експедиція #банош #казан #баняк #ватра #вогонь #буковець #брустури Покрокові рецепти
