Невероятно вкусный домашний торт “Наполеон” с заварным кремом и ягодной прослойкой. Хрустящие коржи, крем, который по вкусу, как пломбир, и кислинка ягод дают идеальное сочетание. Наверняка, многие такой уже пробовали, но у кого нет рецепта, то обязательно сохраняйте, готовьте и делитесь своими впечатлениями. Слоёные тесто ; 2 яйца 1ст.л яблочный уксус 1 ч.л соли 450 гр.сливочного масла 220 мл холодной воды 700 гр муки ЯГОДНАЯ прослойка: 300 гр любых ягод 30 гр кукурузного крахмала 1 ч л лимонного сока 30 гр сахара Заварной крем 500 мл молока 3 яйца Щепотка соли 200 гр сахара 7 гр ванильного сахара 40 гр крахмала или муки 100 гр сливочного масла #наполеон #торт #ягодныйторт #тортсягодами
