Как запечь КУРИЦУ ЦЕЛИКОМ – это ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт СОЧНОЙ курицы

 

Главная проблема в запекании курицы целиком в духовке - это сделать ее красивого цвета и сделать ее сочной. В данном рецепте мы решим обе эти проблемы. ИНГРЕДИЕНТЫ: Целая курица – 2 кг Соль – 2 ч.л. Перец – 1/4 ч.л. Чесночный порошок – 1 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Розмарин – 1 веточка Растопленное сливочное масло – 150 г Лимонный сок – 1 ст.л. Лимон – половинка Чеснок – 3-5 зубчиков