На этот раз я приготовила лимонный торт. В жаркую погоду мне хочется съесть торт с лимонной цедрой и кислинкой. Торт пропитан лимонным сиропом, чтобы сделать его влажным. Пожалуйста, попробуйте. Пожалуйста, следите за мной на других SNS
Форма для фунтового торта 18 см х 8 см х 8 см 160 г несоленого сливочного масла 100 г сахара 45 г мёда 3 целых яйца 180 г муки 3 г пекарского порошка Лимонная цедра на 2 части 60г лимонного сока 170°C в течение 60мин 30г лимонного сока 10 г сахара 100г сахарной пудры 15г лимонного сока Метод Добавьте сахар и мед в размягченное сливочное масло и перемешайте. Подогрейте целое яйцо до температуры тела. Добавьте яйцо понемногу в масло и перемешайте лопаточкой. Добавьте муку и пекарский порошок. Добавьте лимонную цедру и лимонный сок. Выложите тесто в форму. Выпекайте в предварительно разогретой до 170°C духовке в течение 60 минут. Выньте корж из формы и пропитайте его лимонным сиропом. Оберните его полиэтиленовой пленкой и оставьте минимум на 6 часов. Выложите лимонную пастилу поверх торта.
