Рассказ об одном дне грибника. Сбор грибов в сосново-еловом бору. Видео снято 4 сентября 2020 года в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область. В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник. Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу
Поддержите проект "Грибоведы" Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на [email protected] книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка) Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём! ....................................... Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma
Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм
Грибоведы в Яндекс.Дзен
Грибоведы в Rutube
Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik
Елена Мекк ВКонтакте https://vk.com/elenamekk
00:00:00 Оглавление тайминга 00:01:42 Дождевик жемчужный - Lycoperdon perlatum. Хороший съедобный и лекарственный гриб. Опасно вдыхание спор!!! 00:03:21 Паутинник фиолетовый - Cortinarius violaceus. Редкий, съедобный гриб. Внесён в Красную книгу. 00:04:43 Серушка , Гладыш - Lactarius trivialis. Хороший гриб для засола. 00:04:57 Рядовка украшенная - Tricholomopsis decora. Условно-съедобный гриб низких пищевых качеств. 00:05:39 Опёнок осенний - Armillaria mellea. Хороший съедобный гриб. Требует термической обработки. 00:07:17 Паутинник браслетчатый - Cortinarius armillatus. Условно-съедобный гриб. 00:08:47 Паутинник ленивый - Cortinarius bolaris. Несъедобный, а может быть и ядовитый гриб. 00:09:59 Подберёзовик разноцветный - Leccinum variicolor. Хороший съедобный гриб. Лучший среди подберёзовиков. 00:10:42 Молодой паутинник браслечатый - Cortinarius armillatus. Условно-съедобный гриб. 00:11:44 Леотия студенистая - Leotia gelatinosa. Съедобный гриб с низкими вкусовыми качествами. 00:13:24 Опята осенние - Armillaria mellea. Хороший съедобный гриб. Требует термической обработки.
00:16:23 Опята на сосне - Armillaria mellea. Хороший съедобный гриб. Требует термической обработки.
00:22:35 Чешуйчатка ольховая - Pholiota alnicola. Несъедобный гриб с неприятным запахом.
00:24:55 Сравнение Опёнка осеннего с Чешуйчаткой ольховой 00:27:49 Млечник обыкновенный, гладыш, серушка - Lactarius trivialis. Хороший гриб для засола.
00:28:50 Дрожалка листовая - Tremella foliacea. Несъедобный гриб. 00:30:57 Подосиновик жёлто-бурый - Leccinum versipelle. Один из лучших грибов наших лесов.
00:31:11 Молодые Млечники обыкновенные - Lactarius trivialis. Хороший гриб для засола.
00:33:27 Можно ли добавлять новые грибы в ёмкость для засола? 00:34:55 Большая семья Серушек 00:38:24 Как искать грибные места? 00:39:26 Берёзовая губка - Piptoporus betulinus. Условно-саъедобный гриб в молодом возрасте. Лекарственный.
00:40:53 Рядовка белая - Tricholoma album. Несъедобный гриб из-за неприятного запаха.
00:42:35 Газета в качестве метки-ориентира 00:43:41 Большая колония разных чешуйчаток 00:45:53 Чешуйчатка золотистая. Королевский опёнок - Pholiota aurivella. Хороший съедобный гриб.
00:47:47 Говорушка булавоногая - Ampulloclitocybe clavipes. Съедобный гриб. С алкоголем вызывает отравление!
00:49:22 Гигрофор чёрный - Hygrophorus camarophyllus. Съедобный гриб.
00:50:57 Опёнок осенний на гнилой ёлке. 00:52:06 Груздь жёлтый - Lactarius scrobiculatus. Ценный гриб для засола.
00:54:12 Ложноопёнок серопластинчатый - Hypholoma capnoides. Съедобный гриб. Идёт на все виды заготовок. -
00:55:41 Фулиго гнилостный - Fuligo septica. Слизевик. 00:57:32 Резка Чешуйчатки чешуйчатой для засола - Pholiota squarrosa. Съедобный и лекарственный гриб. Идёт на все виды заготовок.
00:58:34 Вымоченные на корню Млечники обыкновенные 00:59:22 Лисички обыкновенные - Cantharellus cibarius. Ценный съедобный и лекарственный гриб.
01:00:21 Волнушка розовая - Lactarius torminosus. Условно-съедобный гриб. Идёт в засолку.
01:02:38 Колпак кольчатый - Rozites caperatus. Хороший съедобный гриб.
01:04:04 Гладыш крупного размера
