Выпекается проще простого-съедается моментально! Мягкое творожное печенье Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного творожного печенья.Печенье получается очень мягким и нежным.Процесс приготовления очень прост и хорош тем,что в его приготовлении могут принимать участие и юные помощники.К тому же печенье получается не только вкусным,но и очень красивым- в форме розочек.Подавать такое печенье можно к чаю,кофе,но мне больше нравится к молоку. *********РЕЦЕПТ********** сахар.....................................120 г. яйца.......................................2 шт. соль......................................щепотка ванилин.................................2 г. творог (любой жирности)....250 г. масло сливочное..................200 г. мука.........................................500г. Муки может понадобится больше или меньше, многое зависит от влажности творога. разрыхлитель..........................1 ч.л. *********RECIPE********** sugar ..................................... 120 g. eggs ....................................... 2 pcs. salt ...................................... pinch vanillin ................................. 2 g. cottage cheese (any fat content) .... 250 g. butter .................. 200 g. flour ......................................... 500g. Flours may be needed more or less, much depends on the moisture of the cottage cheese. baking powder .......................... 1 tsp. 1.Яйца взбить с сахаром.Добавить ванилин,соль,творог.Перемешать. 2.Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.Добавить к творожной массе.Перемешать. 3.Муку смешать с разрыхлителем и просеивая ввести в тесто. 4.Вымешивать тесто сразу лопаткой,а затем руками.Тесто должно получится мягким,пластичным и не липнуть к рукам.Муки может понадобиться больше или меньше,т.к. многое зависит от влажности творога. 5.Тесто переложить в миску,накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в холод на 1 час. 6.Охлажденное тесто разделить на 3 части,две убрать в холод.Оставшуюся часть раскатать в пласт толщиной 3-5мм. 7.Из теста вырезать кружочки диаметром 6-7 см.Кружки теста уложить один на другой внахлест,свернуть рулетиком и разрезать пополам.Сформировать розочки и выложить на противень,высланный пергаментом. 8.Выпекать печенье при 180°С-30 минут. 9.Готовому печенью дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #печенье#творожноепеченье#рецепт#творожноетесто Подписаться на канал: / @pro-mf2wy Music:
