В данном видео я готовлю вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно объясняю ! Взбиваю только Ручным миксером! Справится даже новичок! Киевский торт - ореховый торт безе с очень вкусным и нежным кремом ШАРЛОТТ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ : (на 2 коржа по 20 см == или на 2 коржа по 18см + небольшой корж для обсыпки) 200 гр белка 50 гр сахара 7 гр кукурузного крахмала 8 гр ванильного сахара 45 гр муки (если у вас нет кукурузного крахмала, взбивайте просто белки с сахаром и возьмите для сухой смеси не 45, а 50 гр муки, которые бережно нужно вмешать во взбитые белки) 150 гр обжаренных орехов 180 гр сахара Выпекаю(высушиваю) коржи в заранее разогретой духовке при температуре 130 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции примерно 2,5 часа , после этого коржи оставляю отдыхать сутки при комнатной температуре. ССЫЛКА на подробный рецепт приготовления крема ШАРЛОТТ: • крем ШАРЛОТТ всегда получается, На же... ИНГРЕДИЕНТЫ для крема ШАРЛОТТ на коржи 18 см 3 желтка (или 1 яйцо) общим весом 50-55 гр 210 гр сахара 4 гр ванильного сахара 150 мл молока 3,5 % жирности (пастеризованное) 250 гр сливочного масла несколько капель ромовой эссенции или 1 ч. ложка коньяка по желанию 8-10гр какао порошка для шоколадной части крема ИНГРЕДИЕНТЫ для крема ШАРЛОТТ на коржи 20 см 4 желтка (или 1,5 яйца) общим весом 70-75 гр 280 гр сахара 5 гр ванильного сахара 200 мл молока 3,5 % жирности (пастеризованное) 335 гр сливочного масла несколько капель ромовой эссенции или 1,5 ч. ложки коньяка по желанию 10-12 гр какао порошка для шоколадной части крема вкуснейший торт для детских праздников НОРКА КРОТА! Лучший рецепт из Германии! Maulwurfkuchen! • вкуснейший торт для детских празднико... торт ЗОЛОТАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! самый нежный! ЛУЧШИЙ рецепт из Германии от Торты и Кулинария ! • торт ЗОЛОТАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! самый ... торт СМЕТАННИК! выпекаем с ОДНОГО ЗАМЕСА и на ОДНОМ ПРОТИВНЕ! ПРОСТО и БЫСТРО Сборка торта СМЕТАННИК • торт СМЕТАННИК! выпекаем с ОДНОГО ЗАМ... торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! конфетки КОКОСОВЫЕ быстро и вкусно Сборка торта РАФАЭЛЛО • торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИ... торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. Milchm"adchenTorte • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кр... лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО! • лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Зава... мой инстаграм: / vera_vi_sam #киевскийторт #тортсбезе #тортыикулинария
