У даному відео – рецепт пісочного печива, яке просто тане в роті. Мама часто випікала його як доповнення до пляцків на святковому кльоші. Випічка з розділу «смак з дитинства», рецепт дуже давній... Здивуйте своїх рідних та близьких новим рецептом, вкотре зустрівшись із ними РАЗОМ ЗА СТОЛОМ... Залишайте свої коментарі та не забудьте підписатися на канал. Наш канал: https://youtube.com/channel/UCQQcv-83vykVs1yeLio27Pg
ІНГРЕДІЄНТИ Тісто: 10 г свіжих дріжджів 60 г сметани 60 г маргарину 30 г смальцю 300 г борошна Додатково: цукрова пудра ПРИГОТУВАННЯ 1. Дріжджі додати до сметани та помішувати до їх повного розчинення. 2. Заморожений маргарин натерти на грубій тертці та перемішати з борошном. Додати смалець та сметану з дріжджами, замісити тісто та залишити на 30 хв. 3. Тісто розкачати на товщину близько 0,7 мм та вирізати печиво. 4. Випікати печиво 15 хв при 175 °С. 5. Печиво охолодити та обкатати в цукровій пудрі. ********** INGREDIENTS Dough: 10 g fresh yeast 60 g sour cream 60 g margarine 30 g lard 300 g flour Additionally: powdered sugar DIRECTION 1. Add the yeast to the sour cream and stir until completely dissolved. 2. Grate the frozen margarine on a coarse grater and mix with flour. Add lard and sour cream with yeast, knead the dough and leave for 30 min. 3. Roll out the dough to a thickness of about 0.7 mm and cut out cookies. 4. Bake cookies for 15 min at 175 °C. 5. Cool the cookies and roll them in powdered sugar. #печиво #разомзастолом #випічка
