Ингредиенты: Тесто Foietaj - 700 г Сыр - 600 г Яйца - 4 штуки Соль - 1 столовая ложка Масло - Мука Запеченный в духовке пирог с чизкейком из фуа-гра - традиционное и уютное угощение с хрустящей корочкой и сливочно-ароматной начинкой. Этот классический рецепт представляет собой идеальное сочетание текстур и вкусов, приносящее радость в каждом кусочке. Для приготовления этого пирога используется свежее или замороженное тесто для фуа-гра, которое придаст корочке характерный хруст и пушистость. Начинка готовится из сыра, который может быть вашим любимым сортом, например, фета, творог или сыр телема, в сочетании с яйцами, ароматными травами, такими как укроп или петрушка, и, возможно, небольшим количеством сливок или йогурта для придания кремовой и пикантной консистенции. Собранный пирог выпекается в духовке до золотистой и хрустящей корочки, а начинка пропекается до конца и становится твердой. Это вкусное блюдо можно подавать горячим или холодным, оно подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве пикантной закуски к свежему салату или крем-супу.
