Сьогодні приготую ребра свині без попереднього маринаду, без духовки, але при цьому їх м’якість та смак не залишить байдужим нікого . Інгредієнти. Ребро свине -1,5 кг. Сіль за смаком Маринад : Соєвий соус 50-60 грам 1 столова ложка меду 1 столова ложка томатного соусу (якщо це томатна паста , то додаємо 1 чайну ложку) 1 столова ложка гірчиця лагідної Спеції Імбир сухий 1/2 чайної ложки Перець Чілі за смаком Обжарити у вершковому маслі 30-40 грам . Ребра мию, забираю зайву вологу , солю по смаку та зав’язую в 2 пакети , далі відправляю варитись прямо в пакетах на 2 години . Пакет використовую одноразовий майка . Ребра вже зварені розрізаю порціонно та відправляю на сковорідку обжарити у вершковому маслі приблизно на 10 хвилин В окремій ємкості готую маринад, яким заливаю наші реберця , додаю спеції та в маринаді готую ще 7-10 хвилин. Приємного. #мясо #рёбра #ребра .#рецепт Today I will prepare pork ribs without previous marinade, without an oven, but at the same time their softness and taste will not leave anyone indifferent. Ingredients. Pork rib - 1.5 kg. Salt to taste Marinade: Soy sauce 50-60 grams 1 tablespoon of honey 1 tablespoon of tomato sauce (if it is tomato paste, then add 1 teaspoon) 1 tablespoon mild mustard Spices Dry ginger 1/2 teaspoon Chili pepper to taste Fry 30-40 grams in butter. I wash the ribs, remove excess moisture, add salt to taste and tie them in 2 bags, then send them to cook directly in the bags for 2 hours. The package uses a disposable T-shirt. I cut the already cooked ribs into portions and send them to a pan to fry in butter for about 10 minutes. In a separate container, I prepare the marinade, which I pour over our ribs, add spices and cook in the marinade for another 7-10 minutes. Pleasant #meat#ribs#recipe
