Привет, подписчикам и гостям канала! Данное видео скорей для новичков в кондитерском деле, но кому интересно можно послушать и посмотреть... Расскажу какие правила нужно соблюдать при сборке торта, что бы получить стабильный, пропитанный и ровный тортик в итоге. Ничего сложно! Как подготовить ванильный бисквит перед сборкой торта:
Инструмент, который придаст вашему торту гладкость. Лайфхак кондитеру! Выравнивание торта.:
