Наиболее важным для ежедневного кето-меню является хлеб, без которого люди не могут принимать жирную пищу. Я перепробовала множество вариантов, и мне больше всего понравились вот эти булочки. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри. Индигриенты: 150 грамм миндальной муки 5 столовых ложек псилиума (молотая шелуха подорожника) 2 чайные ложки пекарского порошка 0,5 чайной ложки гималайской соли 2 чайные ложки яблочного уксуса 225 мл кипятка 3 яичных белка 2 столовые ложки семян кунжута (если хотите посыпать ими свои булочки, я заменяю и на семена подсолнечника, и на тыквенные, в зависимости от того, что есть в наличии) Последовательность действий: Разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию (355 по Фаренгейту) Смешиваем сухие ингредиенты отдельно. Кипятим воду и добавляем ее, а также яблочный уксус и яичные белки к смеси, взбивая в это время сухим миксером (взбиваем около 30 секунд), не более. Это важно! Мокрыми руками формируем 6 булочек и кладем их на противень выстеленный пергаментной бумагой. Выпекаем на верхнем ярусе духовки в течение 50 минут. Приятного аппетита мои дорогие! Мои соц. медиа: Инстаграм: https://www.instagram.com/tatiana_vk_
Мой Канал на Яндекс Дзен:
Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCfG6...
Поставьте под этим видео Напишите комментарий #DrBerg #Keto #хлеб
