Засев производим в небольшом закрытом помещении, при температуре 20-25 гр. в нашем случае в парилке бани. Просто легче обработать и выгнать большинство вредных микробов. перчатку больше нужны для собственной защиты от воздействия мокрой соломы, руки окрашиваются в коричневый цвет. Намордник желателен, но не критичен. Если вас не интересует результат. Хотя есть люди у которых происходит аллергическая реакция на мицелий или споры грибов. Прошу прощения за дёргание камеры в начале, Андрей Антонович не мог долго угнездиться.
