Великденски мини козунак / Мини куличи на Пасху / Easter mini cake

 

Видеото е спонсорирано от Лидл България Абонираите се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”: https://www.youtube.com/c/В
кусноуВалинарусском натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти Групата ми във Феисбук: https://m.facebook.com/groups/221976841707383
Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?igshid=1m2e7sywgk6n2
В контакте: https://vk.com/id457056998
Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
Мои канал на русском: https://www.youtube.com/c/В
кусноуВалинарусском Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА. Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника. Необходими продукти: Тесто: 450-480 г брашно 120 мл прясно мляко 100 г захар 70 г масло 3 яйца ( 1 жълтък - за намазване ) 10 г ванилена захар 5 г суха мая ( или 15 г прясна) 2 суп л ром Настъргана кора от 1 лимон 1/2 ч л сол Пълнеж : ( по желание) орехи + стафиди Захаросани лимонови корички+сушени червени боровинки шоколад + захаросани портокалови корички Локум+захаросони плодове Па ваш избор може да ползвате също за пълнеж : течен шоколад, халва, сладко и др. 1.Тестото месим 5 Мин и отпочива 10 Мин. 2.Месейки тестото 12-15 Мин, вмесваме маслото. Оставяме да втасва 2 часа. 3. Оформяме , поставяме във форми и оставяме за още 30-40 Мин да втасва. 4. Намазваме със жълтък, разбит със 1 суп л прясно мляко 5. Печем 25 Мин в загрята до 180 градуса фурна Необходимые продукты: Тесто: 450-480 г муки 120 мл молока 100 г сахара 70 г растопленного масла 3 яйца (1 желток – для намазывания) 10 г ванильного сахара 5 г сухих дрожжей (или 15 г свежих) 2 ст л рома цедра 1 лимона 1/2 ч л соли Наполнение: (по желанию) грецкие орехи + изюм Цукаты + сушеная клюква шоколад + цукаты Рахат Лукум + цукаты Для начинки также можно использовать : жидкий шоколад, халву, джем и т. д. 1. Месим тесто 5 минут и оно отдыхает 10 минут. 2. Вымешивая тесто 12-15 минут, вмешайте масло. Дайте подходить в течение 2 часов. 3. Сформировать, разложить по формочкам и оставить на расстойку 30-40 минут. 4. Намазать яичным желтком, взбитым с 1 ст л молока. 5. Выпекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Necessary products: Dough: 450-480 g flour 120 ml milk 100 g sugar 70 g melted butter 3 eggs (1 yolk for spreading) 10 g vanilla sugar 5 g dry yeast (or 15 g fresh) 2 tbsp rum zest of 1 lemon 1/2 tsp salt Filling: (optional) walnuts + raisins Candied fruits + dried cranberries chocolate + candied fruits Turkish delight + candied fruits For filling you can also use: liquid chocolate, halva, jam, etc. 1. Knead the dough for 5 minutes and rest for 10 minutes. 2. Knead the dough for 12-15 minutes, stir in the butter. Let rise for 2 hours. 3. Form, place in molds and leave to proof for 30-40 minutes. 4. Spread with egg yolk beaten with 1 tbsp milk. 5. Bake for 25 minutes in an oven preheated to 180 degrees. ПЛЕИЛИСТИ ПЛЕИЛИСТЫ Тук САЛАТИ / САЛАТЫ : https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueTfIYo1r-FJePJ02fwdt6w
Тестени изделия/ Из теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufACW3-g4ixPbBFWm7XuJpd
Палачинки/ Блины: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc4OfFen1_ZfReCQHxS2TcC
Баници / Баница https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguckBszFimOoUwts_BPgj8uF
Понички/ Пончики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueKAeTdhDcqdHxnwaXa7xWt
Хляб/ Хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucdIrnJC15MIGbgCeg2e0EU
Зеленчукови ястия/ Овощные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueAGr9wfHsWW_0fmLH7hg2T
Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufOVIYKPUPVyyOadmJd8gA3
Ястия с месо/ Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufd3e3Ak-5ewrSNvnAjA6e8
Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5pXOpXFArQvMkqRDoIeAu
Супи / Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5XkXjVLX5nUxj1INyZCXq
Торти/ Торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudcuLO4OtsTq0uB_St8VVmh
Легендарни класически торти / Знаменитые торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucm1nWqtdx9HfeE7S-PBysd
Великденски рецепти/ рецепты на Пасху: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudp6Ahd-2-4aJueweDlhuwc
Всички плейлисти/Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
- [ ]