Существует множество рецептов вкусных блюд из грибов, а также отработанные годами способы заготовки и консервирования. На канале уже есть рецепт бесподобно вкусных маринованных грибов быстрого приготовления, если не видели, посмотрите, вот ссылочка
Знаю, что многие любят собирать грибы и уж тем более, использовать их в пищу и моя семья не исключение. Таким способом можно мариновать практически любые грибы - шампиньоны, вешенки, белые, подосиновики, подберезовики, маслята, опята, лисички, рядовки и т.д. Уже через 2-3 недели они будут готовы к употреблению, но чем дольше они стоят, тем вкуснее становятся. За это время они хорошо напитываются маринадом и вбирают в себя весь вкус и аромат пряностей. Грибы получаются очень вкусные и красивые! Хранить маринованные грибы нужно в прохладном темном месте. При подаче слейте с них маринад, добавьте зеленый или репчатый лук, заправьте душистым маслом и посыпьте зеленью укропа - шикарная грибная закуска для повседневного и праздничного стола готова! Уверена, такие грибочки понравятся многим из вас, тем более, они отлично подходят для приготовления салатов и различных закусок. Готовьте с удовольствием, точно не пожалеете! Желаю всем приятного аппетита и вкуснейших заготовок! Смотрите и другие рецепты с грибами в плейлисте "БЛЮДА С ГРИБАМИ" РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
БЛЮДА С ГРИБАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR
ЗАКУСКИ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx
РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
НОВЫЕ ВИДЕО https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? включайте колокольчик чтобы получать оповещения о выходе новых видео! -------------------- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ НА 5-6 кг СЫРЫХ ГРИБОВ: • 3 л воды для отваривания • 2 ст.л. соли с горкой МАРИНАД: • 2,5 л воды • 100 г соли • 150 г сахара • 250 г 9% уксуса ПРЯНОСТИ В КАЖДУЮ БАНКУ 0,5-0,7 л: • 1/2 лаврового листа • 2 горошины душистого перца • 1 бутон гвоздики • Щепотка черного перца горошком • 1 зубчик чеснока (по желанию) ВЫХОД: 6-7 литров -------------------- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ НА 1-1,2 кг СЫРЫХ ГРИБОВ: • 0,6 л воды для отваривания • 1/3 ст.л соли МАРИНАД: • 0,5 л воды • 20 г соли • 30 г сахара • 50 г 9% уксуса ПРЯНОСТИ В КАЖДУЮ БАНКУ 0,5-0,7 л: • 1/2 лаврового листа • 2 горошины душистого перца • 1 бутон гвоздики • Щепотка черного перца горошком • 1 зубчик чеснока (по желанию) ВЫХОД: 1-1,2 литра -------------------- LIST OF INGREDIENTS FOR 5-6 kg RAW MUSHROOMS: • 3 liters of water for boiling • 2 tbsp salt with a slide MARINADE: • 2.5 l of water • 100 g of salt • 150 g sugar • 250 g 9% vinegar SPICES IN EACH JAR 0.5-0.7 L: • 1/2 bay leaf • 2 allspice peas • 1 carnation bud • A pinch of black peppercorns • 1 clove of garlic (optional) RESULT: 6-7 liters -------------------- LIST OF INGREDIENTS FOR 1-1.2 kg RAW MUSHROOMS: • 0.6 l of water for boiling • 1/3 tbsp salt MARINADE: • 0.5 l of water • 20 g salt • 30 g sugar • 50 g 9% vinegar SPICES IN EACH JAR 0.5-0.7 L: • 1/2 bay leaf • 2 allspice peas • 1 carnation bud • A pinch of black peppercorns • 1 clove of garlic (optional) RESULT: 1-1.2 liters -------------------- Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь
оллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress Специи и пряности, которыми я пользуюсь
Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24
Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: [email protected] #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #грибы #МаринованныеГрибы #ГрибыНаЗиму #шампиньоны #МаринованныеШампиньоны #МаринадДляГрибов #заготовки #ШампиньоныНаЗиму
