Показана техника заточки ножа на наждачной бумаге разной зернистости. Это простой и недорогой способ заточки без каких-либо приспособлений. Ролик идет 17 минут, можно проматывать (процесс заточки одинаковый на всех шкурках), но в процессе звучат полезные комментарии, поэтому обрезался самый минимум.
