ЛОМИК АБО РІЗАК. Чи існує ідеальний універсальний ніж? Подкаст Гостра каша №12

 

Складані ножі:
Фіксовані ножі:
В новому відео Григорій Соя та Андрій Шарп розглянуть питання про те чи існує ніж, в якому ідеально поєднані дві важливі якості: ріжучі та "ломові". Зазвичай більша частина ножів може похвалитись лише однією з цих чеснот, проте інколи трапляються й виключення. Наші постійні ведучі подискутують про це, пояснять чому це актуально та покажуть гарні приклади компромісів між "ломиком" та "різаком". Рубрика "Гостра Каша" присвячена різноманітним темам ножового світу в якій наші ведучі будуть поступово висвітлювати всі важливі нюанси використання тих чи інших ножів. Чекаємо на ваші реакції та коментарі, приємного перегляду! Канал іДІСі @edcukraine. Наш інстаграм:
Наш Telegram-канал:
00:00-02:05 Вступ 02:05-08:50 Яким має бути "різак"? 08:50-17:45 Що таке "ломик"? 17:45-21:30 Кому потрібні "різаки" та "ломики"? 21:30-25:00 BPS Knives 25:00-29:05 Особливості використання "ломиків" 29:05-33:10 Особливості геометрії ножів 33:10-40:10 Оптимальні кути заточування 40:10-44:35 Ліричний відступ 44:35-49:55 Kershaw Husker 49:55-54:20 Artisan Tradition 54:20-01:02:40 Kershaw Tumbler 01:02:40-01:07:10 Boker Plus Little Friend 01:07:10-01:16:35 Zero Tolerance 0308 & 0562 01:16:35-01:22:40 Kerhaw Blur 01:22:40-01:27:11 Cold Steel Outdoorsman