Рецепт ПЕЧЕНОЇ КОВБАСИ в печі, яку ви можете з легкістю запекти і в духовці! Печена ковбаса в духовці чи в печі не потребує коптилень і такі рецепти кожному під силу. У нас є на каналі відео про довашню ковбасу, яку коптять
Але рецепт ковбаси, яку запікають, простіший, але не менш смачний. Свою піч в селі, ми зазвичай використовуємо для простіших страв таких, як голубці або м'ясо в печі . (На каналі @authentic.food.around є відео про голубці https://www.youtube.com/watch?v=CqCtwxLxJsc
) Але от такі складні страви, де потрібно правильно підбирати температуру, ще не практикували. Після того, як спекли паску в печі https://www.youtube.com/watch?v=MC8e8yy-Rls
вирішили спробувати і зробити ковбасу з рубленого м'яса та зайця (м'ясний хлібець). До речі, приготування зайця (м'ясний хлібець ) ви теж знайдете на іншому каналі https://www.youtube.com/watch?v=YgvyiYYigMg
Печена ДОМАШНЯ КОВБАСА в духовці або в печі (печена ковбаса в домашніх умовах) Складники для ковбаси на порцію! М'ясо для ковбаси 35% ошийок свинячний 45% лопатка свиняча (нежирна) 10% свиняче підгорля 10% нежирна яловичина Приправи для ковбаси 13-16 грамів солі на кілограм фаршу 1 ч. л неповна меленого перцю на кілограм фаршу 25-30 грамів гірчиці в зернах на кілограм фаршу 1,5 зубчики часнику на кілограм фаршу Як робити домашню ковбасу в духовці (в печі) / Покроковий рецепт домашньої ковбаси 00:00 про домашню ковбасу 00:33 КРОК 1. підготовка м'яса для ковбаси 01:10 КРОК 2. змішування складників 02:08 тестуємо фарш для ковбаси 02:22 КРОК 3. підготовка до начинення ковбаси 02:58 КРОК 4. підготовка до запікання 03:27 КРОК 5. ставимо ковбасу запікати 03:53 КРОК 6. виймаємо печену ковбасу Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення! СХОЖІ СМАЧНІ СТРАВИ на Великдень копчена домашня ковбаса
м'ясна підпалка
Холодець на Великеднь
цвіклі. Буряки з хроном
голубці з рисом та м'ясом https://www.youtube.com/watch?v=InZ0FcqvEPw
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги https://www.youtube.com/channel/UCGeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A?sub_confirmation=1
#ковбаса #великдень #рецепт #духовка #піч #печений #село #різдво #свято #свинина #яловичина #гірчиця #часник #вогонь #кишка #кишки #мясо #страви #страва ДОБІРКИ СМАЧНИХ М'ЯСНИХ чи Великодніх РЕЦЕПТІВ: Великодні страви https://www.youtube.com/playlist?list=PLtlA8sYsJ-qSBF4_LBNFCgW20869Rw3a0
М'ясні українські страви https://www.youtube.com/playlist?list=PLtlA8sYsJ-qTqaqCLzbzymz7fqmXukBtE
Страви в печі https://www.youtube.com/playlist?list=PLtlA8sYsJ-qQn9Dhi_qHOKU5NIqYcfrgj
Покрокові рецепти
