Рецепт местного салата из провинции Хатай в Турции Рецепт салата Кисир Ингредиенты: 3 чашки мелкого булгура для фрикаделек 2 чашки воды 2 полные столовые ложки томатной пасты 4 полные столовые ложки пасты чили 1,5 чайной ложки оливкового масла половина чайной ложки гранатового сиропа 1 чайная ложка соли 1 пучок репчатого лука 1 пучок петрушки полпучка свежей мяты свежевыжатый сок 1 лимона
