Оптимум Yaxell Zen:
Shun Premier:
Mcusta Zanmai Classic:
Стандарт KAI Seki Magoroku Choso:
Global Standart:
Mcusta Zanmai Forest:
ТОП Miyabi Birchwood:
Yaxell Super Gou:
Mcusta Zanmai Revolution:
Miyabi Black:
Ограниченные серии Shun Engetsu:
Mcusta Four Seasons:
Mcusta Zanmai Aranami:
Хранение и заточка ножей Точилка Кадет:
Заточное устройство Профиль К03:
Абразивы Naniwa:
Эльборовые абразивы:
Разделочные доски:
Системы хранения:
Сумки для переноски:
- Канал в Телеграм
- Проект на Sponsr.ru, здесь вы можете поддержать мою работу и получить доступ к дополнительным материалам.
- Видео о тестах.
- Результаты тестов, заполняется с запозданием.
- Методика тестов, зачем и почему они такие. Музыка -
- месяц бесплатно Приветствую! Сегодня на канале топ японских сталей. Сегодня выбираем лучшую сталь. Топ сталей на первый взгляд очень похож на топ ножей, но разница на деле огромная. Создать топ сталей максимально правильно невозможно в принципе. Наш разговор и проще и сложнее одновременно - мы выбираем лучшую сталь из Японии. Сталь не существует сама по себе, отдельно от ножа, будь то кухонный нож, складной нож, охотничий нож - неважно. Качество стали зависит от процесса производства. Лучшая сталь для ножа - очень и очень спорное понятие само по себе, не говоря уже об ответе на этот вопрос. Создавая свой рейтинг ножевых сталей я постарался максимально близко подойти к реальным запросам и возможностям человека, который осуществляет свой выбор стали для ножа. Японские стали - это сложный вопрос и ответ на него тоже будет сложным, надеюсь это видео несколько облегчит выбор и сделает его чуть проще. Однозначного ответа, какие ножевые стали лучше, а какие хуже не существует, нельзя ответить какая лучшая сталь для складного ножа или какая лучшая сталь для кухонного ножа, но есть практика и именно практика вела этот материал. Приятного просмотра! Вся продукция сертифицирована. Не является оружием. Возрастное ограничение 12+.
