"Старка ячменная" из логова ярославских винокуров.

Дегустация крафтового напитка от именитых энтузиастов в производстве крепких русских дистиллятов. Образец представлен на обзор ведущим канала ДистиЛеша https://www.youtube.com/@distilesha/about
за что ему огромная благодарность. Друзья, спустя полгода, хочу добавить, что остаток в бутылке не деградирует. Мне больше понравился с водой, которую эта старка охотно принимает. Делал примерно 45%. Аромат становится более ровным, гладким, без резкой острой ноты. Вкус с водой уже не обжигает, первые мгновения цветочная сладость, за ней специи и смесь перцев. Послевкусие с остринкой. Хороший самобытный напиток бочковой крепости. В чистом виде может показаться немного дерзким, но это легко исправляется чистой водой.