Простой рецепт,простая варка в то же время вкусного пива Пилснер,отличный цвет! я в вк-https://vk.com/demon828
я в instagram-https://www.instagram.com/homebrewer_mityai/
instagram вдохновителя на варку Пилснера-https://www.instagram.com/vkusasila/
РЕЦЕПТ НА 23 Л ГОТОВОГО ПИВА!!!! солод: ПИЛСНЕР-6КГ МЕЛАНОИДИНОВЫЙ-0,5 КГ ВОДА: ЗАТОРНАЯ-26Л(Г/М-1 к 4) ПРОМЫВОЧНАЯ 9Л ДРОЖЖИ-Mangrove Jack's Californian Lager M54 ХМЕЛЬ: SAAZ 50 гр 20 гр-за 60 мин до конца кипения 20 гр -за 20 мин до конца кипения 10 гр-за 5 мин до конца кипения Температурные паузы: Белковая пауза (Прямой нагрев): 52°С - 20 мин Мальтозная пауза (Прямой нагрев): 63°С - 40 мин Декстриновая пауза (Прямой нагрев): 72°С - 20 мин Мэш аут (Прямой нагрев): 78°С - 5 мин Кипячение 60 минут!!!!
