В новом сборнике #рецепты невероятно легких, нежных и простых летних десертов. Порадуйте себя и близких самым вкусным домашним мороженым по рецепту от Юлии Высоцкой. 00:00 Панна котта с белым шоколадом и клубникой 07:32 #Мороженое на кофейных зернах 11:46 Гранатовое #желе 14:11 #Гранита из дыни 20:26 Шоколадно-кофейный #мусс 24:51 Заварное малиновое мороженое 35:12 Панна котта из манго 39:26 Запечённые #фрукты с пьяным кремом 45:10 Кокосовое мороженое 50:19 Желе из манго Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой —
Панна котта с белым шоколадом и клубникой Ингредиенты: • очень жирные сливки — 600 мл • молоко — 200 мл • #клубника — 200 г • #шоколад белый — 200 г • сахарная пудра — 50 г • ваниль в стручках — 1 шт. • лавровый лист — 4 шт. • желатин — 15 г Мороженое на кофейных зернах Ингредиенты: • сливки жирные — 350 мл • молоко — 350 мл • #кофе в зернах — 1 стакан • яичные желтки — 8 шт. • сахар коричневый — 2/3 стакана • измельченные стручки ванили — 1 щепотка Гранатовое желе Ингредиенты: • гранатовый сок — 600 мл • #гранаты — 1/4 шт. • сахар — 70 г • желатин быстрорастворимый — 14 г Гранита из дыни Ингредиенты: • #дыня Колхозница — 1 шт. • сахар коричневый — 200 г • лайм — 1 шт. Шоколадно-кофейный мусс Ингредиенты: • шоколад черный горький — 400 г • яйца куриные — 6 шт. • сливочное масло — 60 г • кофе молотый — 1 ч. л. • винный камень — 1/4 ч. л. • соль морская — 1 щепотка Заварное малиновое мороженое Ингредиенты: • #малина замороженная — 350 г • малина свежая — 150 г • сливки жирные — 250 мл • молоко — 200 мл • сахар — 150 г • сахарная пудра — 100 г • яйца куриные — 1 шт. • яичные желтки — 2 шт. • лимоны — 1/2 шт. • соль морская — 1/4 ч. л. Панна котта из манго Ингредиенты: • #манго — 2 шт. • молоко — 1 1/2 стакана • сливки — 1/2 стакана • сахар коричневый — 1 ст. л. • агар-агар — 7 г Запеченные фрукты с пьяным кремом Ингредиенты: • #персики — 2 шт. • #сливы — 5 шт. • #абрикосы — 4 шт. • #груши — 1 шт. • #яблоки — 1 шт. • лимоны — 1 шт. • апельсиновый #джем — 100 г • #ром — 2 ст. л. Для крема • сливки для взбивания — 200 мл • сахарная пудра — 1 ст. л. • ликер Cointreau — 1 ч. л. Кокосовое мороженое Ингредиенты: • сливки — 250 мл • молоко — 250 мл • сахар — 100 г • кокосовая стружка — 6 горстей • яичные желтки — 4 шт. • кокосовые сливки — 3 ст. л. • ванильный экстракт — 1 ч. л. Желе из манго Ингредиенты: • манго — 2 шт. • мелкий коричневый сахар — 70 г • лайм — 1/2 шт. • агар-агар — 14 г «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma
VK: https://vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН:
#ЛетниеДесерты #ЕдимДома #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Рецепты #Десерты #Мороженое #Желе #ПаннаКотта #ФруктовыеДесерты #Гранита #КофейноеМороженое
