Мой путь к сыроедению, как я сейчас думаю, начался ещё с детства. В детстве я часто болела и быстро поняла, что ни врачи ни лекарства не способны качественно изменить моё здоровье. Чувствовать себя плохо и болеть так часто мне совсем не хотелось и уже начиная со старших классов я стала искать ответ на свой вопрос. Первая книга, которая мне попалась под руку, была книга Г.П.Малахова. Ещё в 80е - 90е годы Геннадий Петрович рассказывал о вреде мяса и молочных продуктов. Объяснял простым языком, что мясо и молочное - это источник слизи и гноя в организме. Позже я прочла книги и других авторов, подтверждающие эту теорию. Тогда, нужно сказать, было мало литературы на эту тему, и мне было сложно её достать. Я ездила по всем книжным магазинам, ходила в библиотеки, и все что могла найти читала с жадностью. Позже, литературы стало появляться все больше и больше и в 2000+ мне было доступно довольно много книг. Таким образом, с 2000+ и далее, до 2011 я придерживалась вегетарианства и несколько лет была на веганстве. Однако, достаточно высокого уровня здоровья добиться такой диетой я не могла. Приходилось периодически голодать, чтобы избавиться от хронических и текущих болезней. В 2010+ стало появляться много литературы по сыроедению. Все книги, которые выходили обязательно оказывались у меня и были прочитаны. Кроме того, меня интересовала эзотерическая литература и книги о "сознании-подсознании". До сих пор я люблю читать книги, написанные натуропатами, люблю читать результаты научных и медицинских исследований, а так же опыт отдельных людей в излечении тех или иных заболеваний. В 2011 году я начал свой переход на сыроедение и с 2011 я на преимущественном сыроедении. БОЛЕЗНИ И НЕДОСТАТКИ ОТ КОТОРЫХ МНЕ УДАЛОСЬ ИЗБАВИТЬСЯ НА СЫРОЕДЕНИИ: - сильные боли и прострелы в спине - хроническая гнойная ангина - гастрит + рефлюкс (заброс желчи в желудок) - изжога - дискинезия желчевыводящих путей - перегиб желчного пузыря - молочница (периодически появлялась до се) - болезненные женские дни - головные боли - боли в ногах (начальная стадия варикоза) - сосудистые звездочки на ногах - лейкоцитоз (постоянно повышенный уровень лейкоцитов) - проблемная кожа лица (прыщи) - висячие родинки (папилломы) - расслаивание ногтей ... И все это прошло само собой без каких-либо специальных действий с моей стороны. В целом на сыроедении я стала меньше болеть простудами и вирусными заболеваниями. Точнее сказать, на 100% сыроедении я вообще не болею, но могу заболеть после каких-то праздников, где позволяю себе съесть что-то для себя нетипичное. В целом, я назвала бы своё питание ПРЕИМУЩЕСТВЕННОЕ СЫРОЕДЕНИЕ, это означает, что 99% пищи в моем рационе - это сырая растительная, 1% может быть термообработанной пищей и иногда даже животные жиры (иногда ем немного сливочного масла, или желток яйца). 1% - это около 1 столовой ложки за день. Заметила, что такое кол-во чаще проходит бесследно, но если превышать, то неизбежно организм дает негативную реакцию. В моей семье только я одна на сыроедении. И если в первые годы все качали головой, жалели и пытались накормить чем-то традиционным, то позже, когда стало известно, что у меня хорошие анализы и исчезли хронические болезни, стали присматриваться и даже включать в свой рацион больше сырой растительной пищи. За годы своего сыроедения я проводила разные эксперименты. Например, в течении 1,5 месяцев я ела сырые молочные продукты от частника (в основном, сметана). Но в результате этого эксперимента я получила жуткий кашель и меня чуть не положили в больницу с пневмонией. Я пошла на голод и за 5 дней голодания вылечила себя. Однако, запомнила, что молочное мне лучше не кушать. Так же, примерно на пятом году сыроедения я пошла работать в салон красоты и долгое время дышала там токсическими веществами (формальдегид и аммиак), в результате чего у меня появилась язва 12-перстной кишки. Её я тоже лечила без антибиотиков, сырыми продуктами. Я делаю такой вывод: человек на сыроедении освобождается от многих болезней, он может не болеть простудами и гриппом, но он становится более восприимчив к химическим токсическим веществам. Организм становится очень чувствительным к пестицидам в фруктах и зелени, не терпит химических запахов и бытовой химии. Вкус на ароматы тоже меняется. Я перестала выносить ароматы парфюма. Все они, видимо, содержат химические компоненты, которые вызывают отторжение. Даже самые популярные дорогие духи и воды кажутся удушливыми и тошнотворными, вызывают головную боль, если вдыхать аромат продолжительное время. Изменений за время перехода на сыроедение произошло множество, я бы сказала, что все они положительные. И если раньше этот тип питания казался мне чем-то экстремальным, то теперь мне ясно, что это обычный самый простой и адекватный тип питания... По крайней мере для меня это именно так. На сырой растительной пище не развиваются болезни и уходят существующие. Анализы приходят в норму. Какие ещё доказательства нужны?