Только на канале Плов Победитель мы учим делать самый популярный плов в Ташкенте -на разное количество риса. Рис- 700 гр Морковь- 1 кг Лук - 0,2 кг Мясо- 1 кг Курдюк- 100 гр Нут- 1/3 стакана Масло- 200 Мл Вода- 1,5 Л Соль- 20-25гр Зира- 1,5 стол ложки Куркума- пол чайной ложки 00:00 Процесс обжарки продуктов 00:45 Замачивание риса 03:35 Морковь 05:57 Пропаривание риса 08:49 Плов готов! 10:43. Ресторанная технология хранения плова #ПловПобедитель #pilaf #УзбекскаяКухня #telemost
