По вашим многочисленным просьбам сегодня покажу, как я варю домашний холодец! Расскажу вам обо всех тонкостях приготовления вкусного прозрачного холодца - который получается насыщенным, крепким, хорошо застывшим, а бульон будет чистым. Этот рецепт из говядины, вкусно это мало сказано! Но вы можете приготовить из любого мяса по вашему вкусу. Я очень надеюсь, что это видео было вам полезным и вы нашли для себя что-то новенькое и интересное! Желаю всем приятного аппетита! СПИСОК ИНГРИДИЕНТОВ • Говяжьи рульки - 2,5 кг • Перец горошек - 15-20 шт • Семена кориандра - 0,5 ч л • Репчатый лук - 1 средний • Чеснок - 3 зубчика • Лавровые листья - 2-3 шт • Соль - по вкусу • Морковь - 1 шт (маленькая, для украшения) С верхнего слоя холодца я сняла слой жира, а если вам нравится можете и не снимать, кому как больше нравиться. LIST OF INGREDIENTS • Beef shank - 2.5 kg • Peppercorns - 15-20 pieces • Coriander seeds - 0.5 tsp • Onion - 1 medium • Garlic - 3 cloves • Bay leaves - 2-3 pieces • Salt - to taste • Carrots - 1 piece (small, for decoration) I removed a layer of fat from the top layer of jelly, and if you like, you can not remove it, as you like. МОЙ ИНСТАРГРАМ - https://www.instagram.com/recepti_ot_alli_/
Плейлист с рецептами вкусных салатов - https://youtube.com/playlist?list=PL-VwIFensYH8FBTdvOTu4OfJbHIM870dK
Плейлист с рецептами блюд из мяса - https://youtube.com/playlist?list=PL-VwIFensYH_0ussncJ1IVgstGeBUpx75
Плейлист с рецептами блюд из рыбы - https://youtube.com/playlist?list=PL-VwIFensYH-nX0Pkj5WG5J1Abb2CKAuL
Плейлист с рецептами вкусных закусок - https://youtube.com/playlist?list=PL-VwIFensYH_1beEuRrX0kqPdXnVH6TqC
#вкусныерецептыоталлы #рецепты #рецепт #Кулинария #ХолодецБезЖелатина #Студень #Холодец #ХолодецРецепт #КакСваритьХолодец #ПрозрачныйХолодец #ВкусныйХолодец #КакПриготовитьХолодец #ДомашнийХолодец
