Топлёное масло, сделанное по правильной технологии, не содержит лактозу и казеин. И поэтому оно прекрасно подходит людям, склонным к повышенной чувствительности к молочному белку. Топлёное масло, масло ГХИ, идеально подходит для приготовления жареных блюд, так как температура дымления этого масла очень высока - 280*С. А, как известно, масло становится вредным именно тогда, когда начинает дымиться. Топлёное масло обладает интересным свойством - при длительном хранении его целебные свойства повышаются. Настоящее масло ГХИ становится таковым после семилетней выдержки. В общем, чудо! Сделайте. Ингредиенты: 1 кг сливочного масла (82% жирности) 250+250 мл воды **************************** 1 kg da butero kun grasa enhavo de 82% au pli 250+250 ml da akvo **************************** 1 kg butter with a fat content of 82% or more 250+250 ml water
