Торт " Молочная девочка" пришел к нам из Германии. Готовится он на основе сгущённого молока, а в Германии крупная компания производит сгущёнку под названием "Milchm"adchen" - в дословном переводе - молочница (девушка, занимающаяся доставкой молока). От сюда и название) Вкусный и очень - очень нежный торт с молочно - сливочным вкусом! К тому же, очень прост и быстр в приготовлении!Рекомендую! При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! Подписаться на мой канал
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
************************************* Торт "Молочная Девочка" (диаметр 20 см, вес 1400 гр) Тесто ( 8 коржей диаметром 20 см): 2 яйца 380 гр. сгущённого молока ( 1 банка) 160 гр. пшеничной муки в/с 15 гр. разрыхлителя Сметанно - сливочный крем: 350 гр. сметаны 25-30% ( или отвешенной) 250 гр. сливок 33-35% 2-3 ст.л. сахарной пудры 300-350 гр. консервированных персиков, по желанию ( можно другие фрукты или ягоды) Для украшения: кокосовая стружка ( шоколад или орехи) 2 гр. желатина ( 1 ч.л.) 2 половинки персиков 50 мл. сиропа из персиков ************************************* Cake "Milk Girl" (diameter 20 cm, weight 1400 g) Dough (8 crusts with a diameter of 20 cm): 2 eggs 380 g. condensed milk (1 pot) 160 g. Wheat flour 15 g. baking powder Sour cream cream: 350 gr. sour cream 25-30% (or slaked) 250 gr. cream 33-35% 2-3 tablespoons powdered sugar 300-350 gr. canned peaches, at will (other fruits or berries are possible) For decoration: coconut chips (chocolate or nuts) 2 g. gelatin (1 tsp) 2 peaches halves 50 ml. Peach syrup ************************************* Коржи нужно печь при 200 °С - 5...7 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. ******************************** Самые вкусные домашние торты и рулеты https://www.youtube.com/watch?v=LHNPwP5LLQY&list=PLtOxx2v7sxQIaSPxtphf0zPmtHkf-55KA&index=3
************************************ Радуйте своих родных и близких!! ************************************ Production Music courtesy of Epidemic Sound ES_Higher Love - Daniel Gunnarsson ************************************ #торт #молочная_девочка #Шобутинская *************************************
