Интересная особенность пчел породы Карника. Пчелы разных пород в разные места складывают мед: пчелы одних пород кладут мед наверх, над гнездовыми рамками, а Карника, в первую очередь, складывает мед в гнезде, рядом с расплодом, а то и под расплодом.
