Традиційні продукти – це продукти, котрі вироблявся протягом довгого періоду часу в певній місцевості, оскільки цьому сприяли чи природні, чи культурні особливості. Мета проекту полягає у дослідженні стану розвитку ринку традиційних і регіональних продуктів та перспективи підтримки розвитку виробників традиційних продуктів в Україні.
