Сегодняшний рецепт родом из Италии - приготовим знаменитое миндальное печенье "Амаретти". Печенье получается сухое, хрустящее, с тягучей серединкой и выраженным вкусом ароматного миндаля. Существует несколько вариантов приготовления этого печенья и сегодня один из них. В этом рецепте нет пшеничной муки, ее полностью заменяет измельченный в муку миндаль. Если у вас нет миндальной муки, ее можно приготовить самостоятельно, измельчив миндаль в блендере вместе с половиной сахара, который идет по рецепту. Пока печенья горячие, они мягкие, как остынут, станут сухими и хрустящими. Остывшие печенюшки перекладываем в вазочку или на блюдо, завариваем свежий чай с травами и наслаждаемся вкусом этого ароматного миндального печенья! Ведь это так здорово - пить чай с ореховым печеньем в кругу своей семьи! Желаю всем приятного аппетита и очень хочу, чтобы вы тоже приготовили это по-итальянски изысканное лакомство! Миндальная мука мелкого помола 500 г
Пищевой ароматизатор миндаль 10 мл
Миндаль "Орешки" 100 г
Какао порошок 100 г
Смотрите и другие рецепты домашнего печенья в плейлисте "ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ" РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ • РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА • РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА КЕКСЫ • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ТЕСТО • ВИДЫ ТЕСТА НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ • ПИРОГИ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ / @dinarecipes НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция... РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: Как приготовить разрыхлитель • Разрыхлитель для теста, рецепт в дома... Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" / @dinarecipes Уже подписаны? включайте колокольчик чтобы получать оповещения о выходе новых видео! -------------------- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 2 яйца • 230 г сахара (1 стакан) • Щепотка соли • 1 ст.л. экстракта миндаля (или 2 ст.л. ликера Амаретто) • 300-350 г миндальной муки или крошки (3-3,5 ст.) • 5 г разрыхлителя (1 ч.л.) • Разрыхлитель для теста, рецепт в дома... • 1 ст.л. какао-порошка (по желанию) • Сахарная пудра для обсыпки • Цельный миндаль 35-40 шт. ВЫХОД: 35-40 шт. ВЫПЕЧКА: t 180°C 15-17 минут -------------------- LIST OF INGREDIENTS: • 2 eggs • 230 g sugar (1 glass) • A pinch of salt • 1 tbsp. almond extract (or 2 tablespoons Amaretto liqueur) • 300-350 g of almond flour or crumbs (3-3.5 tbsp) • 5 g baking powder (1 tsp) • Разрыхлитель для теста, рецепт в дома... • 1 tbsp. cocoa powder (optional) • Powdered sugar for dusting • Whole almonds 35-40 pcs. RESULT: 35-40 pcs. BAKING: t 355 F 15-17 minutes -------------------- Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь
оллекцияРецептов.рф/Товары-с-... Специи и пряности, которыми я пользуюсь
Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал / @dinarecipes Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: [email protected] #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #Выпечка #печенье #миндаль #миндальноеПеченье #Амаретти #ИтальянскоеПеченье #ДомашнееПеченье #РецептПеченья
