Рецепт приготовления яиц пашот в силиконовых пашотницах.

 

С этой силиконовой формой вы за пять минут приготовите яйцо пашот как в дорогом ресторане. Блюдо будет идеальным – схватившийся белок, жидкий желток, ни одно яйцо не разорвется при варке. Форма плавает на поверхности воды, ее легко достать из кипятка, а потом просто вымыть в посудомоечной машине. 1. Формочки смазать растительным маслом и в каждую разбить по яйцу. 2. Посыпать яйца сушеным укропом и отправить в сковородку. Налить воду до середины формочек. 3. Прикрыть заготовки крышкой и включить огонь. После кипения воды уменьшить пламя и отварить яйца-пашот в течение 3 минут. 4. После чего достать яйца из формочек и подать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!