В прошлом выпуске мы с Вами готовили китайские жареные Спринг роллы и сегодня мы приготовим свежие вьетнамские Спринг-роллы Гои Куон. Ингредиенты на 8 шт: 150 гр свиной вырезки 12 больших креветок
Листья салата 5-6 шт Мята 3-5 веточек Базилик 3-5 веточек Зеленый лук 15-20 перьев Рисовая лапша 100 гр ( сухой)
Хойсин-арахисовый соус: 1 зубчик чеснока 1/2 красного лука (~40-50 гр) 2,5 ст ложки хойсина
70-80 мл бульона 1 ст ложка арахисовой пасты
1 ч ложка сахара 1 ч ложка шрирачи
1 ч ложка рисового уксуса
Кисло-сладкий рыбный соус: 1 зубчик чеснока 1/2 тайского Чили 2,5 ст ложки сахара 1 ст ложка рисового уксуса 3 ст ложки теплой воды 2 ст ложки рыбного соуса
Приятного аппетита! Следите за нами в наших социальных сетях: VK: https://vk.com/all_for_sushi
Интернет-магазин с доставкой по РФ:
RuTube:
Одноклассники: https://ok.ru/group/61060696506508
Telegram:
Дзен:
#Вьетнамскаякухня #спрингроллы #гоикуон
