Моник Бош помогла создать более 40 органических школьных и общественных садов и ферм по всей Новой Англии, в том числе городскую ферму площадью 2 акра в Бридж порте, штат Коннектикут. В настоящее время Моник работает техником по здоровью почвы в CT NOFA, учит, «как выращивать свою собственную органическую еду», и вместе со своим сыном Джастином занимается бизнесом по компостированию червей. «…Чем больше мы поймем и сможем узнать о жизни в почве, тем больше мы будем уважать ее и помогать ей процветать. Поэтому смотрите нас здесь, на еще одном мероприятии из нашей серии Resilient Garden. Растения в наших садах будут процветать в почве, которая поддерживает разнообразную микробную жизнь. Сегодня мы познакомимся с некоторыми полезными микробами, живущими в здоровой почве, и узнаем, как увеличить их популяцию, создав для них наилучшую среду обитания в наших садах. И я, инструктор Моник Бош покажу вам через микроскоп, как выглядит жизнь в почве, и расскажу о роли живой почвы в выращивании здоровой пищи. В ходе этого мероприятия вы узнаете больше о: *Компоненты и структура почвы *Жизнь в почве от микроорганизмов до * Показатели здоровья почвы, которые мы можем увидеть и проверить дома.
