Текстовый рецепт тут
рецепты/кол... Оборудование для мясопереработки
Ингредиенты для колбас
Автоматика для коптильни и термо камеры купить
Купить автоматику для климатической камеры
Шейка останкинская высшего сорта Ингредиенты: Ошеек – 1 кг. Чеснок свежий – 15 гр. Перец черный молотый – 2 гр. Рассол: Соль нитритная – 15 % h Сахар – 0,15 % Формовочная сетка 200 мм. Коллагеновая пленка Колбасный шпагат
