Мясо по-французски из курицы – это очень вкусное блюдо, которое готовится легко и быстро . Блюдо получается нежирным, малокалорийным, подойдет для семейного ужина и даже на праздничный стол. И еще немаловажно что и не нужно тратить время на мытье противня и духовки . Ингредиенты на 6 порций картофель - 300 г красный болгарский перец - 1 шт куриная грудка - 300 г соль, черный перец - по вкусу лук - 1 шт большой или 2 шт маленьких морковь - 1 шт маринованные огурцы - 100 г сметана - 40 г моцарелла - 100 г растительное масло для обжарки - 20 мл Картофель нарежьте кружочками, красный болгарский перец кольцами Пергамент нарежте на квадраты 30 х 30 см, смажьте растительным маслом. Выложите картофель нарезаный кружочками (6-7 шт) , сверху выложите кружочек перца. Куриное филе нарежьте пластинами толщиной около 1 см, накройте пищевой плёнкой и слегка отбейте кухонным молотком. Посолите, поперчите по вкусу. Лук нарежьте полукольцами, морковь и маринованые огурцы натрите на крупной терке. Обжарьте лук и морковь, в конце добавьте натерные огурцы. Выложите на филе обжареные овощи , сверху немного сметыны и натертый сыр моцарелла. Края пергамента немного скрутите и завяжите накрест . Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C / 40 - 50 мин Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк и Комментарии под видео ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @sweet_paprika_ Уже подписаны? Нажмите на колокольчик , чтобы получать уведомления о новых видео! ПЛЕЙЛИСТЫ: • Салаты • Закуски • Блюда из курицы • Вторые блюда и гарниры • Несладкая выпечка • Сладкая выпечка • Десерты • Пасхальные рецепты
